
まあまあ。
寿がきや × ペヤング – そばきや和風とんこつやきそばの「カロリー&PFC」
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内容量: | 117g (麺:90g) |
カロリー: | 537kcal |
タンパク質: | 10.8g |
脂質: | 27.8g |
炭水化物: | 61.0g |
食塩: | 4.1g |
「寿がきや」とのこのコラボということで、てっきりノンフライで来るかと思いきやそうではなく、麺はしっかりペヤング純正のものっぽい。
故にとんこつ味ということもあって、レギュラーサイズとしては数値的に「やや高」といったところ。
寿がきや × ペヤング – そばきや和風とんこつやきそばの「かやく&ソース」
内容物は2袋で、「かやく、液体ソース、かくし味」でした。
かやく内訳は「味付け豚肉、メンマ、ネギ」でした。
液体ソース混ぜたとこ。
かくし味をぶっかけたところ。めちゃくちゃピンボケすまん。
このかくし味が所謂「魚介系だし」のようなもので、商品名の「和風とんこつ」たらしめる部分になってます。
が、それほど魚介感が強すぎるわけではなく、やや控えめな印象でした。
寿がきや × ペヤング – そばきや和風とんこつやきそばの「麺」
安定の「中細縮れ麺」です。
冒頭でも先述したように、寿がきやによるノンフライではないです。まあ「ペヤング」ブランドなのだから当然といえば当然ですが。
まとめ
とんこつそのものの風味については割とオーソドックスで、「かくし味パウダー」で魚介系の風味がレイヤーされることで、ちょっと異なる感じにはなってる。
が、先述のように、それほどその主張が強いわけではないので、それほど個性が際立っているとも感じず、良くも悪くも無難なところに落ち着いている印象。
ごちそうさまでした。
寿がきや × ペヤング
そばきや和風とんこつやきそばまあまあ
豚骨そのもの風味についてはオーソドックスだが「かくし味」という名のパウダーで、和風出汁の効いた風味を出している
けど寿がきやだからノンフライ麺かと思ったらそうじゃなく、普通にまあまあカロリー高い。https://t.co/vZ5T4bHw4H pic.twitter.com/NvIls27CKR
— ゆう@404 NOT FOUND (@yusuke1006_t) August 19, 2024