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東洋水産 謹製 山椒香る中華そば


いまいち。麺は悪くなかったんだけど、スープがね。。。

 マルちゃん謹製 山椒香る中華そばの
 「カロリー&PFC」


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内容量:91g
(麺:70g)
カロリー: 417kcal
タンパク質: 8.1g
脂質:20.0g
炭水化物: 51.2g
食塩:6.6g

麺量70gにしては脂質が大分高いです。というより、大盛りサイズでもないカップラーメンで、脂質20g超えはなかなかですね。そしてその割にタンパク質が少ないところも、なんだかなあといったところですね。

 マルちゃん謹製 山椒香る中華そばの
 「かやく&スープ」



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まずは、かやく。内訳は「味付豚肉、メンマ、ねぎ」となっており、いかにも中華そばといった感じの、極めてオーソドックスな内容ですね。ここについては至って普通で、別段特筆すべきことはないです。

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次に特製油。後入れのやつですね。これも、別添ではあるけど、特に何がどうというわけでもない、言っちゃえば「ただの調味油」って感じですね。

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で、特製油をまぜたところ。まあまあ、油が浮いてますが、中華そばなので、所謂こってり系ではないですね。

で、冒頭で「スープがね。。。」と書いた理由についてですが、商品名にもあるように「山椒」が大分効いているんですね。で、これが個人的にはちょっと強すぎるなと感じてしまって、ぼくの口には合わなかったです。

まるちゃんの謹製シリーズで過去に「山椒香る塩焼きそば」というのを食べたことがあるんですけど、そっちのほうが断然旨かったですね。

※関連過去ログ

 マルちゃん謹製 山椒香る中華そばの
 「麺」


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「ツルシコ系中細ストレート麺」でした。

この謹製シリーズ、麺は非常に旨いんですよね。山椒は焼きそばでしたけど、謹製シリーズのカップ麺では過去に「豚そば」と「鱧だしそば」があったのですが、もちろん同じ系統で、非常になめらかなのどごしが良かったですね。

※関連過去ログ

 まとめ


冒頭にも書いたように、スープの山椒臭さがちょっと強すぎたのが個人的にはマイナスポイントでしたね。油感やそれにくるまれた麺の軽やかさとなめらかなのどごしは非常によかったんですけどね。

なので、シリーズの中ではちょっと評価が低くなりますが、麺は旨かったので良かったです。ごちそうさまでした。

 
 

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