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むっちゃ旨かった。

ぼくはいつもこの店では、ラーメンなら「濃厚みそ」それ以外なら「塩焼きそば」という感じで、何度も来ている割にラーメンの他のバリエーションをあまり試してきていないので、今回はいつも注文している濃厚みその「野菜マシ」バージョンを食してきました。

 注文したもの


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  • 濃厚みそ野菜@¥740
  • トッピング煮玉子¥100
※いずれも税抜


「濃厚みそ」については、以前もこのブログで実は書いているので、実は余り書くことがないんですよねw

※関連過去ログ
ここでも書いているんですけど、スープは札幌系ではなくやや酸味のある感じで、麺についてはツルシコ系中太縮れ麺です。

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ただ、今回は「野菜」なので、冒頭の方の画像を見てもらえればわかるように、所謂「二郎系ラーメン」ほどではないものの、それなりにボリュームはあり、中々麺にたどり着けませんでした。

ただ、キャベツとかがっしりしたものだけでなく、大きめに切ったネギなんかも入れてくれてるのは非常に嬉しいですね。ネギ大好きなので。

ただ、今回は最初に野菜を片付けるのに必死過ぎて、煮玉子を最初にちゃんと沈められず、しばらく経ってから割った時に、黄身がいつもより固まってしまったのが失敗でした。もっと早い段階で、切込みを入れて無理やり沈めるべきだった。

 まとめ


ラーメンそのものについては、以前も書いてしまっているということもあり、今回はちょっと短いですが、こんなものにします。次回は「辛みそ野菜」に挑戦します。

ごちそうさまでした。


 
 

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