ペヤング 炒飯風やきそば 111g×18個
まるか商事 (2018-04-02) 売り上げランキング: 56,967

旨い!

ローソンで購入。ぼくはペヤングが好きで、炒飯も好き。そんな2人から同時に言い寄られてしまったら、落ちるに決まってるじゃないですか。どっちかなんて愛せない…なら両方愛すまでだ!

ということで、意味不明な理屈で即買い。光の速さでレジに持っていった。

加薬はもろに炒飯の具で、出来上がった時のたまごがマジ炒飯。そして「豚骨醤油」の時の教訓を活かして、お湯は「5分」で待機。よくよく考えたらペヤングは元が「中太縮れ麺」なので、5分位ではそこまで麺は太らない。いい感じに柔らかくなった。

※関連過去ログ:
 http://blogrider.tokyo/archives/13814125.html

しかし惜しむらくは、ソースちょっと薄すぎやしないかということだ。

炒飯の風味は一応するにはするが、正直ちょっとパンチが弱い。待機が長すぎて、水分が増えてしまって味が薄まってしまったという可能性もなくはないが、にしてもって話。もう少し塩コショウが強めでも良かったと思う。なんなら、自分で足すか?テーブルコショウ。

とは言え、旨いのは旨かったので、箱買い検討!

 
 

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