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【ラーメン】侍

渋谷にある家系ラーメン。渋谷の家系ラーメン店としては、最も古いらしい。

来たのはこれが2回目。2回とも「侍王(じおう)ラーメン」をオーダー。カスタムは
「麺:やわ」のみ。最初に訪れたのが9ヶ月くらい前なので、味なんてすっかり忘れた。

それ故に、メチャクチャ美味しく感じた。またすぐに行きたいと思った。

この手の食レビュー関係で何度も書いていると思うけど、ぼくは兎に角太麺が大嫌いな
んだけど、ここのはそんなに気にならなかった。うどんほど太くもなく、太さ具合とし
ては非常にちょうどいいと思った。何より「やわ」の歯ごたえ喉越しが非常に心地よか
った。

具はてんこ盛りのもやしと、中にキャベツの千切りが少々。そしてぶ厚目のチャーシュ
ーが2枚。これだけてんこ盛りでありながら値段は確か¥890とかそんなん。

で、例によって画像を用意してないんだけど、これがまた本当にてんこ盛りな上、スー
プも丼の縁ギリッギリのヒッタヒタでくるから、最初の一口目が非常に食べづらいw
どこから齧っていいのかわからないビッグマックみたいな状態。

もやしがてんこ盛りっていうか文字通りの山盛りで、てっぺんの方とか当然ほぼ生だっ
た。チャーシューも分厚いものの非常に柔らかくて、適度に脂が乗ってて太麺との相性
も非常に良い。

ただ、カウンター9席しか無いので、すぐに一杯になる。行く時間を間違えると並ぶこ
とになりかねないので、ピークタイムは避けたほうが無難。でも、所謂「スープなくな
り次第終了」のお店ではない。

また、近々行こうと思う。
 


横浜家系らーめん 侍 渋谷店
ジャンル:ラーメン
アクセス:JR埼京線渋谷駅新南口 徒歩2分
住所:〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3-15-2(地図
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情報掲載日:2017年2月12日

 

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