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【ラーメン屋】でびっと レビューその2:(味噌+味玉&餃子)

でびっと 桜新町サザエさん通り店
ジャンル:ラーメン
アクセス:東急田園都市線桜新町駅西口 徒歩4分
住所:〒154-0015 東京都世田谷区桜新町1-8-10(地図
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情報掲載日:2017年1月17日

 

つい今しがた晩飯喰ってきた。

今まで僕の家の近所のでびっとでは醤油と塩と醤油豚骨くらいしかなかったんだけども、
今回曜日限定で「味噌」があるってんで行ってきた。

いつもの感じで麺を「やわ」で注文したが、やってきた麺は従来の極細ストレートでは
なく、太縮れ麺だった。とは言え一般的なラーメン屋の太麺よりは遥かに細いので、別
に問題はない。寧ろ普通にうまい。

で、僕の中では「味噌といえば味玉」というのが鉄板だと思っているので、それも注文。
更には、でびっとって僕の中では量的にいつも物足りなさを感じていたので、今回は餃
子も追加注文した。

ところが、先述したように麺は従来の極細ではない上、この味噌がまあまあ濃厚で、こ
こに味玉が入るだけでも結構パンチが強い。晩飯として考えたらこれだけでも十分なの
だけど、今日はどうしても「餃子を食べたい」という気分だったので、腹パンパンにな
るのを覚悟で注文。

前回のでびっとのレビュー時には、餃子については「まあまあうまかった」くらいの書
き方しかしなかったが、改めてじっくり味わってみると、今回は特に脂が濃厚な気がした。

あと、所謂、ぎょうざの満洲とか王将とか日高屋みたいなパリパリ系ではなく、焼き餃
子ではあるけど、食感はもちもち系で水餃子寄り。所謂家庭感のある、パリパリ系が好
きな人にとっては、賛否が別れるのではないか。

ということで、今回は「味噌+味玉&餃子」でお会計「¥1300」でした。高!
もう、餃子は頼まない。


 
 

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