【コロット:6月限定】コーヒーゼリークレープ
【コロット:6月限定】コーヒーゼリークレープ
評価:★★★★★+★★★★★
これもまた既に終わってしまったやつ。だが、ぼくにとっては全コロットメニューの中でも
1,2を争うくらい好きなのがコイツだ。何故これをレギュラーメニューにしないのか理解に
苦しむ。
このコーヒーゼリークレープは本当に良く出来ていて、コーヒーゼリーのビターな苦味とク
レープの甘味のバランスはこれ以上ないくらいに相性抜群だし、クレープのもちもちした食
感とゼリーのぷるぷるした食感も非常に相性がいい。
味も食感も全てが絶妙なバランスの上に成り立っていて非の打ち所がまるで無く、完璧とし
か形容できない。
間違いなくコロットの最高傑作だと思うんだけどなあ。